Montagna in Autunno

199,00 

Albergo Ristorante Sichi

Cultura

Montagna Pistoiese

La differenza tra castagna e marrone: Un primo modo per distinguerli è il fatto che raccogliendole scoprirete che nel riccio di castagne ne trovate fino a sette frutti, mentre in quello dei marroni massimo tre, e poi è tutta una questione di gusti. Inoltre, le castagne se raffreddate sono un po’ meno saporite, e infatti sono preferibili arrostite, mentre i marroni sono preferibilmente usati nella creazione di dolci.

L’”Albergo Ristorante Sichi” offre menù tipici a base di prodotti locali con cucina casalinga. A seconda della stagione si possono degustare piatti a base di funghi, cacciagione e selvaggina finendo con freschissimi frutti di bosco o dolci casalinghi anche a base di castagne. Il tutto accompagnato da una vasta scelta dei vini della loro cantina.

• Visita a metati, canicci e raccolta delle famose castagne dell’appennino.
• Visita al percorso letterario della poetessa pastora Beatrice Bugelli con guida ed alla casa museo.
• Pranzo in selva.
• Valido per due persone presso l’”Albergo Ristorante Sichi”.

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