TERRE DI SIENA
Cena nel Vigneto con Degustazione

199,00 

Tenuta Torciano

Enogastronomia

Terre di Siena

Cosa include?

Un buon calice di vino nasce dalla terra, dal sole che la riscalda, dal lavoro che l’uomo svolge tra le vigne e dalle sue scelte, in campo e in cantina. Agronomo ed enologo sono chiamati a determinare il destino di un vino. È ormai opinione diffusa, tra gli operatori del settore, che il vino di qualità si realizza in vigna; in cantina bisogna stare attenti a lavorare correttamente quell’uva che l’ambiente ha selezionato e che la buona tecnica agronomica ha prodotto. È quindi l’uva correttamente prodotta e raccolta che ha già in sé tutte le potenzialità del vino di qualità che le tecniche di vinificazione e di affinamento devono poter far emergere.

Vivi l’esperienza di un pranzo o una cena in vigna tra i filari! Tra i filari della tenuta, davanti ad un caldo tramonto, potrete degustare un menù a base di piatti tipici, rigorosamente preparati dalle mani esperte dei nostri chef.

• Tour: visita la vigna, la cantina e cammina nei nostri vigneti;
• Lezione sul vino, dalle tecniche enologiche, a come gestire un vigneto.

• Cena toscana in vigna con degustazione di vini e prodotti toscani:
• Antipasto: salumi, formaggi toscani e bruschette miste;
• Prima portata: lasagna al ragù con olio al tartufo o ribollita toscana;
• Seconda portata: carne arrosto con contorno di verdure del nostro orto;
• Dessert: cantuccini con vino da dessert;

I nostri eccellenti prodotti toscani da degustare:
• Brunello di Montalcino DOCG;
• Super Tuscan “Bartolomeo” IGT Toscana rosso;
• Super Tuscan “Baldassarre” IGT Toscana rosso;
• Super Tuscan “Cavaliere” IGT Toscana rosso;
• Vernaccia di San Gimignano DOCG;
• Chianti DOCG;
• Chianti Classico DOCG;
• Chianti Classico Riserva DOCG;
• Vino Nobile di Montepulciano DOCG;
• Rosso di Montepulciano DOC;
• Vino da dessert;
• Olio extra vergine di oliva – prima spremitura a freddo;
• Olio di oliva aromatizzato al tartufo bianco;
• Olio di oliva aromatizzato al peperoncino;
• Aceto balsamico selezionato.

• Valido per due persone presso la “Tenuta Torciano.

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