Non c’è nulla di più buono dell’assaggio di un prodotto appena raccolto dall’orto o dal campo. Non c’è nulla di più rassicurante del conoscere la provenienza di un alimento. Non c’è nulla di più ecologico che acquistare cibi di provenienza locale. Da sempre fattoria di Firenze, il Mugello produce latte, carne, olio, vino, miele, cereali, patate senza dimenticare il marrone del Mugello IGP. Ed ovviamente la gastronomia locale utilizza i prodotti del territorio realizzando piatti semplici ma gustosi.

La cucina della “Locanda Antica Porta di Levante segue la stagionalità dei prodotti e dei loro produttori, senza disdegnare qualche divagazione in Italia o all’estero quando la materia prima è di eccellenza. Il menù varia una volta al mese e come già detto è costruito in funzione di ciò che offre il mercato, tutti i piatti sono di loro produzione compresa la pasta fresca e i dolci.

• Cena dai sapori unici alla scoperta di una materia prima di qualità e di filiera corta sapori, menù degustazione con cinque portate.
• Una bottiglia di vino di nostra selezione .
• Valido per due persone presso la “Locanda Antica Porta di Levante”.