Pasta Fresca Cooking Experience

Smeraldo

199,00 

Laboratorio il Mattarello

Esperienze

Casentino

Cosa include?

  • Una giornata full-immersion di corso nella cucina tipica Toscana. Cucineremo insieme un menù completo, con le ricette che hanno reso questa Regione, famosa in tutto il Mondo. Pappa al pomodoro, bruschette con i fegatini o pomodoro fresco e cipolla, pasta fresca (come tortelli con patate e maiale, ravioli con ricotta e spinaci o tagliatelle). Impareremo a cucinare il ragù bolognese, la trippa alla fiorentina, il filetto di maiale lardato, i fagioli toscani e infine la panna cotta, per
    concludere quella che sarà un’esperienza unica. Ricette tipiche a seconda della stagione. Vi metterete poi a tavola, per gustare la vera Toscana
  • Valido per due persone presso il laboratorio il Mattarello
  • Durata: 5h

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