Cooking Class e degustazione

Rubino

499,00 

Villa Petriolo

Esperienze

Empolese Valdelsa e Montalbano

Cosa include?

L’olio Extravergine di Oliva si ottiene dalla prima spremitura delle olive tramite processi meccanici senza l’utilizzo dei solventi chimici. Essendo un grasso monoinsaturo resiste bene alla cottura, anche ad alte temperature, senza alterazioni. È un antiossidante naturale, un antitumorale e contiene vitamina E. Ottimo anche da utilizzare a crudo per insaporire i vostri piatti grazie al suo gusto unico ed è adatto ai bambini. Come in un ciclo continuo, nella tenuta di “Villa Petriolo” hanno dimostrato che è possibile sostenere una filiera produttiva a tutto tondo dove si può ritrovare la “fattoria”, come una volta, senza danneggiare la natura.

All’interno della tenuta infatti, gli animali dei loro allevamenti come capre, pecore, galline e cinte senesi vivono allo stato brado immersi nel verde incontaminato e vengono alimentati con alimenti biologici e selezionati.

  • Cooking Class di 1h30: La “Terra del Rinascimento” è presente anche a Cerreto Guidi grazie alla villa che possedeva la famiglia de’ Medici, ad oggi patrimonio del nostro territorio locale. Impara la storia della cucina cucinando con il nostro chef attraverso le ricette tradizionali di questa zona; ricette amate da tutti gli aristocratici europei che visitavano la nostra regione durante il periodo della famiglia Medicea. Con la guida del nostro Chef sarete introdotti a queste tradizioni, questa esperienza è seguita da un delizioso pasto con le ricette preparate.
  • Menù di degustazione: 1 bicchiere di spumante Aida, 3 portate a scelta dello chef fra le ricette tradizionali toscane, 1 bicchiere di vino a scelta (bianco, rosato o chianti), acqua e caffè.
  • Degustazione: 3 assaggi della tenuta vegetariani, 3 vini: I Due Mulini, I Greti, Chianti
  • Valido per due persone presso “Villa Petriolo”.

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